Vakuumpakker/Vakuummaskin fra Lava – Solid som banken
Vakuummaskiner/vakuumpakker er viktige saker for jegere som skal ivareta og lagre det man har fått tak i på best mulig måte. Vi har brukt LaVa V350 Premium i lengre tid og for å slå det fast med en gang, dette er et solid arbeidsjern. Maskinen er beregnet på å kunne brukes profesjonelt og den tåler virkelig hard jobbing. Leverandøren oppgir at den klarer opp til tusen vakuumeringer før den eventuelt blir overopphetet. Vel, tusen vakuumeringer i en sleng har vi ikke orket, men det har blitt både 50 og 100 pakkinger på rad i forbindelse med testingen – og maskinen fungerer uten feilslag. Her er det bare å justere litt manuelt på temp etterhvert som forseglingslisten, som er utstyrt med eget kjølesystem, blir varm.
Maskinen tåler altså etter vår mening kontinuerlig bruk.
Den leverer pene og tette forseglinger, og tredobbelte sådanne. Dette er en fordel om ikke en av sveisene skulle være litt god, og vår erfaring er at det er nettopp her mange maskiner ikke duger – de forsegler rett og slett ikke godt nok. Når vi åpner og lukker vakuumkammeret her, så er det som å åpne eller lukke døra på en luksuriøs bil. Det er donn solid. Dette inntrykket forsterkes av den doble magnetlåsen som gir ekstra trykk på forseglingslista og skaper et godt utgangspunkt for en god sveis. Selv om prisen på dette produktet er voksen, så har man tolv års fullgaranti. Det er ikke mange som har. I selve arbeidsoperasjonen merker man at dette er kvalitet. Den kraftfulle vakuumpumpa drar 35 liter med luft i minuttet og det merkes når mye mat skal vakuumeres. Vi finner faktisk ikke noe spesielt å trekke her. Den veier litt, men maskinen er solid som en tanks, så det skal vi ikke straffe den for. Vi konkluderer heller med at dette er et utmerket produkt for små og store jaktlag. Skal du ha en vakuumaskin, så er LaVa V350 Premium et svært godt valg.
Gjermund Lindstad
Takk til Gjermund for tilbakemeldingen
Vi vil rette en stor takk til Gjermund Lindstad for en grundig og ærlig gjennomgang av LaVa V350 Premium. Tilbakemeldingen hans, basert på flere ukers reell bruk i jaktsammenheng, gir leserne et realistisk bilde av hvordan maskinen fungerer i praksis, og ikke bare på papiret. At en så erfaren bruker trekker frem både forseglingskvalitet, byggekvalitet og driftssikkerhet som sterke sider, er verdifull informasjon for alle som vurderer å investere i en profesjonell vakuumpakker til jaktlaget eller husholdningen. Vi setter stor pris på at Gjermund tar seg tid til å dele erfaringene sine, og håper flere jegere og hobbykokker kan dra nytte av testen når de skal velge riktig vakuummaskin.
Fakta om LaVa V350 Premium vakuummaskin/vakuumpakker
LaVa V350 Premium er en tysk-produsert, profesjonell vakuumpakker beregnet på både private hjem, storhusholdninger og kommersielle kjøkken. Ifølge leverandøren Lava Scandinavia er maskinen bygget med overdimensjonerte releer, en robust motor og en vakuumpumpe med fullverdige kulelager, i motsetning til mange konkurrerende modeller som bruker glidelager i plast eller nylon, noe som over tid går på bekostning av holdbarheten.
Maskinen har en pumpekapasitet på 35 liter i minuttet og oppnår et maksimalt undertrykk på -0,94 bar, noe som ifølge leverandøren kan bidra til betydelig lengre holdbarhet på maten sammenlignet med tradisjonell oppbevaring. Den trippelsveisen tar poser med en bredde på opptil 36 cm og en maks forseglingsbredde på 360 mm, og egner seg godt for varer med høyt væskeinnhold. Under trykkregulatoren sitter det i tillegg en fuktoppsamler som fanger opp overflødig fuktighet under vakuumeringen.
Forseglingslisten er utstyrt med et automatisk kjølesystem som standard, noe som bidrar til at maskinen tåler kontinuerlig bruk uten at ytelsen svekkes. Et innebygd manometer viser når maks undertrykk er nådd, og den integrerte trykkregulatoren gjør det mulig å justere vakuumnivået manuelt, noe som er praktisk ved vakuumering av myke eller ømfintlige råvarer. Lava Scandinavia oppgir at maskinen tåler opptil 1000 sammenhengende vakuumeringer uten overoppheting, og til privatpersoner og jaktlag følger det med hele tolv års fullgaranti. For bedriftskunder gjelder standard ett års garanti.
Når viltet er skutt og verdiene skal tas vare på er LaVa V350 Premium verktøyet du trenger. Foto: G. Lindstad
Materiale: Hovedsakelig Aluminium Maks Vakuum: -0,94 bar Forseglingbredde: 360 mm Farge: Børstet stål Pumpekapasitet: 35 l/m Størrelse: 470x280x11 mm (BxDxH) Vekt: 11 kg Pris: Kr 7.495,- Leverandør: Lava Scandinavia AS (tlf. 484 57 775) www.lava-scandinavia.no
✅ Helautomatisk sveising ✅ Tre-dobbel forsegling ✅ Magnetlåsing av lokk
❌ Fint lite
KARAKTER: 6
Se mer på youtube
