Master’s Belgflåingsskrev for hjort og rein/villrein – rustfritt stål

Solid belgflåingsskrev utviklet for hjort, rein og villrein. Laget i rustfritt stål av høy kvalitet og konstruert for en belastning på opptil 250 kg.

Belgflåing er en effektiv slaktemetode der dyret flås uten at bukskinnet åpnes først. Man starter foran på dyret og trekker skinnet bakover. Underveis kan dyret henges opp etter frambeina i belgflåingsskrevet, slik at skinnet enkelt kan trekkes nedover.

Når brystbeinet er fritt for skinn, kan det kløyves med sag før skinnet trekkes videre ned mot skrittet. Innmaten kan deretter tas ut mens skinnet fortsatt beskytter lår og kjøtt mot tilgrising. Til slutt trekkes resten av skinnet av, før dyret eventuelt snus og henges opp etter hasene.

Denne metoden er spesielt nyttig ved slakting av brunstige bukker, der man ønsker å redusere risikoen for at kjøttet kommer i kontakt med hår, skitt og lukt fra skinnet.

Kraftig konstruksjon – lav byggehøyde

De oppbøyde endene gir sikkert feste for frambeina, samtidig som den lave byggehøyden på kun ca. 18 cm gjør at man utnytter tilgjengelig takhøyde godt.

Spesifikasjoner

• Beregnet for hjort, rein og villrein
• Maks belastning: 250 kg
• Materiale: rustfritt stål
• Bredde: 600 mm
• Byggehøyde: ca. 180 mm
• Godstykkelse: 10 mm
• Oppbøyde ender for sikkert feste
• Enkel å rengjøre etter bruk

Master’s – Built for processing. Made to last.