Smokai Røykspon – Eple 15kg

Smokai Røykspon av Eple, i størrelsen 0-8mm.

Pakken inneholder 15kg spon, dette tilsvarer ca 60Liter Smokai spon. Det varierer litt med antall liter spon alt etter hvilke tre-type det er og hvilke kornstørrelse du har på sponet. Vi garanterer at sponet tørt, friskt og rent. Sponet i posen er kun av den aktuelle tresorten. Det er som regel spor av spon i posen som er mindre/større en 0-8mm.

Epler sponet er kanskje det mest duftende av alle frukttrær og et utmerket valg for fjærkre, svin, svinekjøtt, pølse og skinke. Epletre er et frukt tre som skiller seg fra andre treslag i at det er meget subtilt. Med mindre tetthet enn mange andre treslag, gir det en lys røyk med en fruktig, søt aroma. Mat som er røkt med eple beholde sine naturlige smaker, samtidig nyter godt av en subtil røyk og sødme.

Eple gir en lett til middels røyk.

Passer til Fjærkre, Svin og Viltkjøtt