Smokai Røykspon – Til røyking av Laks – 0-8mm.
Pakken inneholder 12,5kg spon, dette tilsvarer ca 50-60 Liter spon. Det varierer litt med antall liter spon alt etter hvilke tre-type det er og hvilke kornstørrelse du har på sponet. Vi garanterer at sponet tørt, friskt og rent. Sponet i posen er kun av den aktuelle tresorten. Det er som regel spor av spon i posen som er mindre/større en 0-8mm.
NB. Tidligere inneholdt denne blandingen ca 10% Einer. Når får vi ikke tak i Einer lenger, og blandingen har da ikke Einer i seg lenger. Her kan du selv (om ønskelig) til sette ca 10% Einer (både treverket og einernålene). Sponet har fortsatt sin karakteristiske smak og det blir et himmelsk resultat.
Dette er en miks av spon, spesial designet til røyking av Laks.
Paal Egil Jensen –
Saltet file 8 timer tørket å røkt 8 timer med lakseblanding perfekt resultat
Paal –
Saltet file 8 timer å tørket før røyking 8 timer perfekt resultat