Master’s M12 DoubleGrind™ – Kraft, presisjon og kvalitet i perfekt balanse

Når du investerer i en kjøttkvern, ønsker du en maskin som leverer høy kvalitet – ikke bare de første sesongene, men i mange år fremover. Master’s M12 DoubleGrind™ er utviklet for deg som ønsker profesjonelle resultater hjemme, enten du lager pølser, burgere, karbonadedeig eller foredler viltkjøtt etter jakta.

Med en gjennomtenkt konstruksjon, kraftig drivverk og vårt unike DoubleGrind™-system får du en kjøttkvern som arbeider raskt, skånsomt og med imponerende presisjon.

DoubleGrind™ – Renere kverning. Bedre resultat.

I motsetning til tradisjonelle kjøttkverner er Master’s M12 utstyrt med dobbeltskjærende kniv og to hullskiver som standard.

Kjøttet grovkuttes først gjennom en 15 mm forkutterplate før det finmales gjennom den valgte hullskiven. I stedet for å bli presset gjennom hullskiven, blir kjøttet kuttet flere ganger underveis.

Dette gir en renere kverning, jevnere struktur og et sluttresultat som minner om kjøttdeigen og pølsefarsen du er vant til å kjøpe i butikken – men laget av kvalitetsråvarer du har valgt selv.

Fordeler med DoubleGrind™

• Renere og jevnere kverning.
• Penere kjøttstruktur.
• Mindre varmeutvikling.
• Bedre konsistens på kjøttdeig, farser og pølser.

Bigger Bite System™ – Stor innmating, mindre arbeid

Master’s Bigger Bite System™ (BBS™) har en ekstra romslig innmatingsåpning som lar deg legge større kjøttstykker rett i kvernen.

Resultatet er mindre oppkutting, raskere arbeidsflyt og en enklere jobb. Den kraftige mateskruen trekker kjøttet effektivt inn av seg selv, slik at behovet for matestaven blir minimalt.

Perfekt både til små og store kjøttmengder

Mange tror at en kraftig kjøttkvern først kommer til sin rett når man maler store mengder kjøtt. Slik er det ikke.

Master’s M12 er like behagelig å bruke når du skal male 2–3 kg kjøtt til middag eller til en liten pølsebatch, som når du skal bearbeide større mengder etter jakta.

Den går rolig og stabilt, gir et jevnt og pent resultat, og har kraft i reserve når du trenger det. Derfor passer M12 like godt for nybegynnere som for erfarne jegere og matentusiaster.

Kraft som merkes

Motoren leverer 3,8 Nm dreiemoment, som via girutvekslingen gir hele 22,8 Nm på mateskruen.

Det gir høy trekkraft, jevn mating og en kapasitet på opptil 3,0 kg kjøtt per minutt (7 mm hullskive).

Bygget for å vare

I en tid der mange produkter er laget for å skiftes ut etter noen få år, er Master’s M12 konstruert med en helt annen filosofi. Robuste materialer, kraftig konstruksjon og god tilgang på reservedeler gjør dette til en kjøttkvern som er bygget for svært lang levetid.

Det er en maskin du kjøper én gang – og som med normalt vedlikehold kan være en trofast arbeidskamerat i tiår.

Enkel å holde ren

Delene demonteres enkelt uten verktøy, og glatte overflater gjør rengjøringen rask og enkel. Da er kjøttkvernen klar til neste bruk på kort tid.

Leveres komplett

Master’s M12 leveres komplett med:

• DoubleGrind™-system
• Dobbeltskjærende kniv
• 15 mm forkutterplate
• 4,5 mm hullskive
• 7 mm hullskive
• Tre pølsehorn
• Norsk bruksanvisning

Alt du trenger for å komme i gang følger med i esken.

10 års garanti

Vi har stor tro på kvaliteten på Master’s M12.

Derfor leveres den med hele 10 års garanti ved privat bruk og bruk i jaktlag, mot registrering av produktet.

Ved kommersiell bruk gjelder 1 års garanti.

Tekniske spesifikasjoner

Passer godt sammen med

For å få mest mulig ut av Master’s M12 anbefaler vi også:

• Naturtarmer
• Fiber- og kollagentarm
• Master’s pølsestappere
• Pølsekrydder
• Vakuummaskiner
• Vakuumposer
• Kniver og hullskiver
• Reservedeler

Lær mer

Les våre guider:

• Hvordan velge riktig kjøttkvern
• Hva er DoubleGrind™?
• Slik lager du perfekte pølser hjemme
• Guide til naturtarmer
• Vedlikehold og rengjøring av kjøttkvern

Derfor velger mange Master’s M12

✅ DoubleGrind™ – Renere kverning. Bedre resultat.
✅ Bigger Bite System™ – større innmatingsåpning
✅ Kraftig motor med høy trekkraft
✅ Jevn og presis kverning
✅ Enkel rengjøring
✅ Solid konstruksjon bygget for lang levetid
✅ 10 års garanti ved privat bruk og jaktlag*
✅ Norsk support og god tilgang på reservedeler

Derfor heter den Master’s

Vi ønsket ikke bare å utvikle en kjøttkvern.

Vi ønsket å utvikle den kjøttkvernen vi selv ville valgt.

Gjennom mange år som jegere, med mye slakting og kjøttforedling har vi lært at de beste løsningene ofte er de enkleste.

Derfor utvikler vi ikke kjøttkverner for å imponere med spesifikasjoner og hestekrefter.

Vi utvikler dem for å gjøre jobben enklere, og raskere.

Vi tror ikke den beste kjøttkvernen er den med flest funksjoner.

Vi tror den beste kjøttkvernen er den du slutter å tenke på. Den som bare fungerer – hver eneste gang.

Det er filosofien bak Master’s.

Master’s DoubleGrind™

Utviklet av jegere. Bygget for generasjoner.